Familiepasta med Råtass Salsiccia, tomatsaus, løk og urter
3-4 pers
Du trenger:
1 pakke Råtass Salsiccia
2 flasker Ask Pizzasaus Mild type
1 dl vann eller fløte
Pasta til 4 pers
1 gul løk
Litt revet ost
1 neve urter du liker
Slik gjør du:
Kok opp vann til pasta. Finhakk løk og surr det mykt i en gryte. Ha i pizzasaus og vann/fløte. Kok opp på lav temperatur. Ta av tarmen og del opp pølsen i små biter. ( Eller trykk ut små biter av tarmen og rett ned i gryta ) Kok pølsa i tomatsausen i ca. 5 min. Server denne superenkle retten sammen med pasta og litt grønt på toppen. Smaker godt med revet ost!
Tips: Om du vill ha mer grønnsaker oppi kan du tilsette brokkoli, squash eller aubergine i små biter
oppskrift og foto ;
Filed under: Uncategorized by Anne Marte Ruud Evang
Kommentarer er skrudd av for Pasta med salsiccia i tomatsaus
Her kommer noen skikkelige smaksbomber til tapas bordet! Varmende og heftige retter som lett jekker temperatur og smaksløker et par-tre hakk opp 🙂
Tilbehør : Div spekemat og brød
Du trenger:
1 flaske Ask pizzasaus, ( mild eller sterk etter eget valg )
1 ss røkt paprikapulver
½ Nduja
1,5 dl aioli
500 g potet
2 ss olje
1 pakke Råtass Chorizo
1 neve ferske urter
Litt skivet spekemat fra Ask som passer, f.eks. jåla og slegge.
Litt brød og en grønn salat
Slik gjør du:
Sett ovnen på 200 grader. Del opp potetene i mindre biter og ha over litt olje og salt. Stek dem sprø og gyllen i ovnen i ca. 30 min.
Lag saus. Ha 1 flaske Ask pizzasaus i en liten gryte og kok opp. Ha i Djua og røkt paprikapulver. Server dette oppå potetene sammen med aioli og litt urter.
Stek Råtass Chorizo i små biter i en panne. Det er superdigg å dyppe brødet i væsken som oppstår!
Server med spekemat fra Ask, litt grønn salat og noe godt i glasset!
Oppskrift og foto: Josefin Linder
Filed under: Uncategorized by Anne Marte Ruud Evang
Kommentarer er skrudd av for Patatas bravas med Nduja tomatsaus og aioli + Råtass chorizo stekt i biter med urter.
Du trenger:
1 flaske Ask pizzasaus, sterk
Pasta til 4 pers
2 ss tomatpure
2 sjalottløk
2 fedd hvitløk
2 ss olje
½ dl vodka
1 burrata
1 dl kremfløte
1 dl pastavann
Salt og pepper
1 neve fersk basilikum
Slik gjør du:
Kok pastaen som anvist på pakken.
Finhakk løk og hvitløk. Surr det mykt i en panne sammen med litt olje. Ha i tomatpure og la den steke med noen minutter. Ha i vodka og la det koke i ca. 2-3 minutter. Ha i Ask Pizzasaus og fløte og la alt koke på lav varme mens du venter på at pastaen er nesten ferdigkokt. Ha pastaen i sausen og la den koke ferdig der. Spar ev. litt pastavann og spe med om du ønsker en tynnere saus.
Smak til med salt og pepper. Server med burrata, olivenolje og litt fersk basilikum!
Tekst og bilde: Josefin Linder
Filed under: Uncategorized by Anne Marte Ruud Evang
Kommentarer er skrudd av for Vodka-pasta med pizzasaus, burrata og basilikum
Sausen som sitter som et skudd på pizza´n. En herlig og frisk variant med kun de beste råvarer.
Filed under: by Anne Marte Ruud Evang
Kommentarer er skrudd av for Pizzasaus STERK type
