Det perfekte tilbehøret til julens juletapas!
Du trenger:
100 gram mykt smør
3 dl hvetemel
2-3 ss vann
75 gram revet ost med mye smak
1 knivsodd cayennepepper
Salt og pepper
1 ss valmue frø
Slik gjør du
Sett ovnen på 200 grader.
Bland sammen smør med mel. Ha i vann og revet ost. Visst det er litt tørrt har du i litt mer vann. Tilsett krydder, salt og pepper. Rull deigen til lange, tynne pinner. Legg de på ett bakepapir og strø over valmuefrø. Rull de litt i frøene. Stek i ovnen i ca. 15 min til de er gylden. La de avkjøles før servering. Server de med rullet coppa rundt! Dypp gjerne i litt god olivenolje.
Oppskrift og foto: Josefin Linder
