Fancy ost og skinke-blings
Har du ikke prøvd coppa-skinken fra Ask ennå, så er det jammen meg på tide. Det er en skinke fra svinenakken med masse smak. Sammen med ost og tomat er den overlegen. Dette er en ost- og skinkeblings på et helt nytt nivå.
Dette trenger du for å lage den:
1 skive brød
salatblader
2 tynne skiver Coppa fra Ask Gård
2 skiver god ost etter ønske
2 små grentomater. Del i to og klem ut kjernene. Skjær tomatene i terninger
Pepper og et lite dryss flaksalt
Legg salatblad på brødskiva. Legg ost og coppa lagvis. Salt og pepre tomatterningene og legg dem på toppen.
Foto og tekst av Helleskitchen.org
