Dette er enkelt og godt. Finner du en saftig og moden ananas i butikken skjærer du den i tykke terninger. Gjør det samme med Pablo (chorizo) fra Ask Gård. Den er så perfekt å grille.
Tre annenhver bit ananas og chorizo på grillspyd og grill dem slik at ananasen blir enda søtere og chorizoen karamelliseres og er varm tvers igjennom.
Foto og tekst: Helleskitchen.org
