Tortillapizza med Pablo

Tortillapizza med Pablo

 

DU TRENGER

  • Tortillalefse
  • ASK Rød pizza saus
  • Pablo fra ASK
  • Revet ost
  • Mais
  • Løk
  • Chili, for eksempel jalapeño
  • Tacoskjell

SLIK GJØR DU

  1. Forvarm ovnen til 200 °C over- og undervarme. Gjør klar tortillalefse, salsa eller rød pizzasaus, revet ost og Pablo. Den tynne lefsen blir fort mørk og skal følges tett.

  2. Skjær løk, chili og Pablo i tynne skiver. La maisen renne av og gjør klar tacoskjell som skal brekkes over etter steking.

  3. Legg tortillaen på et egnet stekebrett. Smør et tynt lag salsa eller saus over, med litt av kanten fri.

  4. Fordel revet ost, mais, løkskiver, chili og Pablo i et lett lag. Unngå mye våt saus eller tung topping på den tynne lefsen.

  5. Stek i omtrent 10 minutter ved 200 °C som utgangspunkt, til osten er smeltet, fyllet varmt og lefsen sprø i kanten. Kontroller tidlig og ofte så den ikke brenner seg.

  6. Brekk tacoskjell over den ferdige pizzaen og server med litt ekstra salsa. Del i stykker eller rull sammen slik originalen foreslår.

Oppskrift: HellesKitchen


MER MATGLEDE FRA ASK