VI SMAKER

VI SMAKER

Vår tilnærming til å produsere mat er enkel – et høyt fokus på kvalitet, en nerdete nysgjerrighet og ekstremt mye smaking.

For oss på ASK så handler det alltid om og smake på alt vi gjør, det er noe av det viktigste vi gjør. Fra råvarene, krydder og selvfølgelig ferdig produkt. 

KRYDDER
Pepper er ikke pepper, derfor importere vi alt krydder selv. For og kunne ha full kontroll på alle råvarene, vi røster, møller og kværner krydderet rett før produksjon. Så vi kan bevare alle aromaer og oljer her i pølsemakeriet og ned i blandingene. Dette er noe av grunnen til de dype gode smakene i ASK sine produkter.