Salamisnurrer med Slegge, kremost og urter

Salamisnurrer med Slegge, kremost og urter

4 personer

 

DU TRENGER

  • 1 pakke Ask Slegge 
  • 1 rull ferdig pizzadeig, tynn
  • 200 g kremost
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 neve ferske urter
  • 150 g tomat
  • Salt og pepper
  • 50-100 g ost i skiver eller raspet

SLIK GJØR DU

  1. Forvarm ovnen til 220 °C. Kle et stekebrett med bakepapir. Finhakk urtene, press hvitløken og skjær tomatene i tynne skiver.

  2. Rør sammen kremost, hvitløk og urter. Smak til med salt og pepper.

  3. Rull ut pizzadeigen og smør kremostblandingen utover. Fordel salamiskiver, tomatskiver og ost jevnt over deigen.

  4. Rull deigen forsiktig sammen fra langsiden til en tykk rull. Prøv å holde fyllet på plass uten å presse det ut.

  5. Skjær rullen i omtrent 5 cm tykke skiver. Legg dem med snittflaten opp på stekebrettet og la det være litt plass mellom dem.

  6. Stek i omtrent 20 minutter, til snurrene er gylne og deigen er gjennomstekt. La dem hvile litt på brettet før servering.

Oppskrift: Josefin / ASK sitt oppskriftsarkiv

Foto: Josefin Linder

MER MATGLEDE FRA ASK