ASK
COPPA skivet
COPPA skivet
Ordinær pris
73,90 kr
Ordinær pris
Salgspris
73,90 kr
Enhetspris
per
Avgift inkludert.
Frakt beregnes ved kassen.
Antall:
Hockey er en speket nakke av frilandsgris, modnet i 6-8 mnd. Eller som de kaller det i Italia "Coppa"
Den er mer smaksrik enn vanlig Norsk spekeskinke, med en rund, fyldig og lett krydret undertone.
Hver enkelt nakke veies og krydres individuelt basert på vekt. Vakummodnes i 1-2 mnd så vaskes og
syes inn i svineblære før den surres opp til sin kjente form og henges til modning i 6-8 mnd.
Ferdig skivet - 60 gram
|
Innhold:
Norsk svinekjøtt nakke, salt, fennikel, sort pepper og krydder
Næringsinnhold:
100g ferdig vare inneholder:
Energi: 1490 kj/360 kcal
Fett: 29,0g
Herav mettet fett: 10,0g
Karbohydrater: 0,5g
Herav sukkerarter 0,5g
Protein: 30,0g
Salt: 6,5 g
|